{"id":3154,"date":"2025-02-17T12:53:08","date_gmt":"2025-02-17T11:53:08","guid":{"rendered":"https:\/\/mom.tibidabo.hu\/?p=3154"},"modified":"2025-02-28T05:43:23","modified_gmt":"2025-02-28T04:43:23","slug":"glutenmentes-etelek-budapesten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mom.tibidabo.hu\/en\/glutenmentes-etelek-budapesten\/","title":{"rendered":"Gluten-free dishes in Budapest: Why Tibidabo is the best choice?"},"content":{"rendered":"

A glut\u00e9nmentes \u00e9trend ma m\u00e1r nemcsak a c\u00f6li\u00e1ki\u00e1val \u00e9l\u0151k k\u00f6r\u00e9ben n\u00e9pszer\u0171, hanem egyre t\u00f6bben v\u00e1lasztj\u00e1k tudatos d\u00f6nt\u00e9sk\u00e9nt is. Ha Budapest sz\u00edv\u00e9ben keresel olyan \u00e9ttermet, ahol kompromisszumok n\u00e9lk\u00fcl \u00e9lvezheted a glut\u00e9nmentes fog\u00e1sokat<\/a>,<\/strong> a Tibidabo Glut\u00e9nmentes \u00c9tterem a t\u00f6k\u00e9letes helysz\u00edn.<\/p>\n\n\n\n

Tiszta glut\u00e9nmentes konyha Buda sz\u00edv\u00e9ben<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A Tibidabo nem csup\u00e1n egy \u00e9tterem, hanem egy gasztron\u00f3miai m\u0171hely, ahol minden fog\u00e1s 100%-ban glut\u00e9nmentes. Itt nem kell agg\u00f3dnod a keresztkontamin\u00e1ci\u00f3 miatt: a konyha teljesen glut\u00e9nmentes k\u00f6rnyezetben m\u0171k\u00f6dik, ami garancia az \u00e9telbiztons\u00e1gra.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Smashed burger: A glut\u00e9nmentes burger forradalma<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A hagyom\u00e1nyos hamburgerekkel szemben a smashed burger titka a t\u0171zforr\u00f3 lapra pr\u00e9selt h\u00fasban rejlik, amely k\u00edv\u00fcl ropog\u00f3s, bel\u00fcl szaftos marad. A Tibidabo k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9ge, hogy ezt a street food klasszikust is teljesen glut\u00e9nmentes v\u00e1ltozatban k\u00edn\u00e1lja. A Smashed Burger<\/strong> marhah\u00faspog\u00e1cs\u00e1ja mad\u00e1rsal\u00e1t\u00e1val, j\u00e9gsal\u00e1t\u00e1val, karamelliz\u00e1lt hagym\u00e1val, c\u00e9kl\u00e1s remul\u00e1ddal \u00e9s cheddar sajttal k\u00e9sz\u00fcl, glut\u00e9nmentes buciban, steak burgony\u00e1val t\u00e1lalva.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Glut\u00e9nmentes reggelik: Kezdd frissen a napot!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nincs is jobb, mint egy kiad\u00f3s, m\u00e9gis k\u00f6nnyed reggeli, amely garant\u00e1ltan glut\u00e9nmentes. A Tibidabo k\u00edn\u00e1lat\u00e1ban megtal\u00e1lod az Avo Bagelt<\/strong>, amely friss bagellel, avok\u00e1d\u00f3kr\u00e9mmel, b\u00e9bisal\u00e1t\u00e1val \u00e9s c\u00e9kl\u00e1s-yuzus aiolival k\u00e9sz\u00fcl. Emellett a Home-made Granola<\/strong> karamelliz\u00e1lt d\u00edo- \u00e9s kesud\u00edomorzs\u00e1val, chiamaggal \u00e9s aszalt meggyel garant\u00e1lja a kiegyens\u00falyozott reggelt. Ha valami igaz\u00e1n k\u00fcl\u00f6nlegesre v\u00e1gysz, pr\u00f3b\u00e1ld ki a Tibidabo Ex-Benedictet<\/strong>, amely t\u00f6k\u00e9letesen buggyantott toj\u00e1ssal, glut\u00e9nmentes angol muffinnal \u00e9s h\u00e1zi hollandi m\u00e1rt\u00e1ssal k\u00e9sz\u00fcl. Desszertk\u00e9nt pedig ne hagyd ki a Piszt\u00e1ci\u00e1s Nemgub\u00e1t<\/strong>, amely a magyar klasszikus \u00fajragondolt verzi\u00f3ja, l\u00e1gy piszt\u00e1ciakr\u00e9mmel \u00e9s \u00e9des morzs\u00e1val.<\/p>\n\n\n\n

\""<\/figure>\n\n\n\n

Levesek: A melegs\u00e9g \u00e9s \u00edzek harm\u00f3ni\u00e1ja<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A Tibidabo levesk\u00edn\u00e1lata is figyelemre m\u00e9lt\u00f3. A Green Pea Soup With Raspberry<\/strong> selymes \u00e1llag\u00fa, ment\u00e1val \u00edzes\u00edtett finoms\u00e1g, amelyet liofiliz\u00e1lt m\u00e1ln\u00e1val \u00e9s pir\u00edtott mandul\u00e1val tesznek igaz\u00e1n k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\"Bors\u00f3kr\u00e9mleves<\/figure>\n\n\n\n

F\u0151\u00e9telek: Klasszikusok \u00fajragondolva<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A f\u0151\u00e9telek k\u00f6z\u00f6tt mindenki megtal\u00e1lhatja a kedvenc\u00e9t. A Glut\u00e9nmentes R\u00e1ntottszelet<\/strong> aranybarn\u00e1ra s\u00fct\u00f6tt, ropog\u00f3s bund\u00e1ban \u00e9rkezik, friss sal\u00e1t\u00e1val \u00e9s h\u00e1zi majon\u00e9zes burgony\u00e1val t\u00e1lalva. A veget\u00e1ri\u00e1nusok sz\u00e1m\u00e1ra izgalmas v\u00e1laszt\u00e1s a Grilled Pistachio Goat Cheese<\/strong>, amely l\u00e1gy kecskesajtb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl, ropog\u00f3s piszt\u00e1ciamorzs\u00e1ba forgatva, friss sal\u00e1t\u00e1val \u00e9s h\u00e1zi dresszinggel. A gyermekeknek sz\u00e1nt Sous Vide Csirkemell<\/strong> pedig egy gyeng\u00e9den elk\u00e9sz\u00edtett, oml\u00f3s csirkemellfil\u00e9, amely friss z\u00f6lds\u00e9gekkel \u00e9s k\u00f6nny\u0171 k\u00f6rettel \u00e9rkezik, hogy a legkisebbek is \u00e9lvezhess\u00e9k a min\u0151s\u00e9gi alapanyagokb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt fog\u00e1sokat.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Desszertek: A b\u0171ntudatmentes \u00e9lvezet<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A Tibidabo glut\u00e9nmentes desszertjei garant\u00e1lj\u00e1k, hogy az \u00e9des pillanatok kompromisszummentesek legyenek. Az Lemon Meringue Tarte<\/strong> pik\u00e1ns citromos kr\u00e9mmel, habk\u00f6nny\u0171 meringue-r\u00e9teggel \u00e9s friss ment\u00e1val k\u00e9sz\u00fcl, m\u00edg a Kardamomos Csokol\u00e1d\u00e9torta<\/strong> gazdag csokol\u00e1d\u00e9s \u00edzvil\u00e1got k\u00edn\u00e1l van\u00edli\u00e1s mascarponekr\u00e9mmel \u00e9s meggyraguval.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Glut\u00e9nmentes P\u00e9ks\u00e9g: Frissen s\u00fclt kenyerek \u00e9s p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyek<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A Tibidabo Glut\u00e9nmentes \u00c9tteremben m\u0171k\u00f6d\u0151 Tibidabo Glut\u00e9nmentes P\u00e9ks\u00e9g<\/a> a frissen s\u00fclt kenyerek \u00e9s p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyek mentsv\u00e1ra. Itt minden p\u00e9k\u00e1ru kiz\u00e1r\u00f3lag glut\u00e9nmentes alapanyagokb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl, kompromisszumok n\u00e9lk\u00fcl.<\/p>\n\n\n\n

\"Glut\u00e9nmentes<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A glut\u00e9nmentes \u00e9trend ma m\u00e1r nemcsak a c\u00f6li\u00e1ki\u00e1val \u00e9l\u0151k k\u00f6r\u00e9ben n\u00e9pszer\u0171, hanem egyre t\u00f6bben v\u00e1lasztj\u00e1k tudatos d\u00f6nt\u00e9sk\u00e9nt is. Ha Budapest sz\u00edv\u00e9ben keresel olyan \u00e9ttermet, ahol kompromisszumok n\u00e9lk\u00fcl \u00e9lvezheted a glut\u00e9nmentes fog\u00e1sokat, a Tibidabo Glut\u00e9nmentes \u00c9tterem a t\u00f6k\u00e9letes helysz\u00edn. Tiszta glut\u00e9nmentes konyha Buda sz\u00edv\u00e9ben A Tibidabo nem csup\u00e1n egy \u00e9tterem, hanem egy gasztron\u00f3miai m\u0171hely, ahol minden […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2781,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-3154","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mom.tibidabo.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mom.tibidabo.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mom.tibidabo.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mom.tibidabo.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mom.tibidabo.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3154"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/mom.tibidabo.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3245,"href":"https:\/\/mom.tibidabo.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3154\/revisions\/3245"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mom.tibidabo.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mom.tibidabo.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mom.tibidabo.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mom.tibidabo.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}