Gluténmentes fesztiválélmény? Velünk lehetséges!
Augusztus 11–15. között a Tibidabo ismét ott lesz a fesztivál forgatagában!
Ugyanazzal a minőséggel várunk, amit már megszokhattatok tőlünk: 100%-ban gluténmentes, frissen készült meleg ételekkel, péksüteményekkel, desszertekkel és frissítő italokkal.
Akár egy gyors harapnivalóra ugranál be két koncert között, akár egy laktató ebédre vagy vacsorára vágysz, nálunk biztosan megtalálod a kedvenced!
Kínálatunk a fesztiválon
Főételek
Humusz Bowl focacciával
házi focaccia, aszalt paradicsom, házi készítésű humusz, édes olívabogyó, gránátalma
Mentes: glutén-, tej-, laktóz-, tojásmentes, vegán
Allergén: szezámmag
Gyömbéres Pak Choi saláta csirkével
pak choi, babcsíra, szezámmag, kesudió, grillezett csirkemell, pak choi, sárgarépa, mungóbabcsíra, pácolt wakame alga, gyömbéres vinegrette, grillezett csirkemell, kígyóuborka
Mentes: glutén-, tej-, laktóz-, tojásmentes
Allergén: diófélék, szezámmag
Gyömbéres Pak Choi saláta tofuval
pak choi, kígyóuborka, szezámmag, kesudió, sárgarépa, mungóbabcsíra, pácolt wakame alga, gyömbéres vinegrette, grillezett pácolt tofu
Mentes: glutén-, tej-, laktózmentes, vegán
Allergén: szója, diófélék, szezámmag
Smashed szendvics
póréhagymás ciabatta, cheddar sajt, jégsaláta, csemege uborka, házi szendvics szósz, darált marha hús
Mentes: gluténmentes
Allergén: tojás, szója, tej
Mac & Cheese
gluténmentes szarvacska tészta, cheddar sajtszósz, extrák: parmezán, pirított spianata szalámi
Mentes: gluténmentes
Allergén: tej
Kenyérlángos
Laktózmentes tejföl, bacon, lilahagyma, sajt
Mentes: glutén-, laktóz-, tojásmentes
Allergén: tej
Péksütemények és desszertek
Tökmagos perec
perec, tökmag
Mentes: glutén-, tej-, laktózmentes
Allergén: tojás, szezámmag
Sajtos perec
perec, sajt
Mentes: glutén-, laktózmentes
Allergén: tojás, tej, szezámmag
Vegán kakaós csiga mogyoróval
kakaós csiga, étcsokoládé, mogyoró
Mentes: glutén-, tej-, laktóz-, tojásmentes, vegán
Allergén: földimogyoró, szója
Mangó torta
vegán piskóta, mangó hab, mangó zselé
Mentes: glutén-, tej-, laktóz-, tojásmentes
Sóskaramellás sajttorta
gluténmentes sajttorta sóskaramellás réteggel
Mentes: glutén-, laktózmentes
Allergén: tojás, tej, diófélék
Csokoládés keksz
keksz, csokoládé
Mentes: glutén-, laktózmentes
Allergén: tojás, tej, diófélék
Brownie
gluténmentes brownie
Mentes: glutén-, laktózmentes
Allergén: tojás, szója, tej, laktózmentes vaj
Frissítők
100%-os narancslé gyümölcshússal
Mangó, laktózmentes joghurt, zöld kardamom
Mentes: glutén-, laktózmentes
Allergén: tej