Étlap

Rántotta vagy tükörtojás 3 tojásból, bébisalátával és sült paradicsommal tálalva, fokhagymás cirokkenyér-pirítóssal

Burgonyás cipóból, kecskesajtkrémmel, serrano ropogóssal és céklás  gyöngyhagymával

Burgonyás cipóból, alma chutney-val és karamellizált dióval

paleo bagel avokádókrémmel, mesclun salátakeverék, céklás-yuzus aioli, sült paradicsommal tálalva 

Omlett 3 tojásból, növényi tejszín, sajt, saláta, céklás-yuzus aioli, sült paradicsom, fokhagymás cirokkenyér-pirítóssal 

Mini kalács, gőzölt tojás (2 tojásból), hollandi mártás cheddar sajttal, mesclun salátakeverék, sült paradicsommal és uborkával tálalva

2 szabadon választott tapas, áfonyával és gránátalmával pácolt pikáns olajbogyó, mesclun salátakeverék, sült paradicsommal és fokhagymás cirokkenyér-pirítóssal

Választható tapaszaink:

• erdélyi füstölt padlizsánkrém (3, 10)
• céklás humusz (11)
• zöldfűszeres tojáskrém (3, 10)
• avokádókrém

Válassz hozzá extra tapast 800 Ft-ért!

Grillezett garnéla (5db), paradicsomos-zöldfűszeres vajmártás, koktélparadicsom, chiamagos bagettel tálalva

Mini kalács, kacsamájpástétom, pisztácia,  mesclun salátakeverék, sült paradicsom 

Laktózmentes labneh, méz, mesclun salátakeverék, bébikukorica, uborka, paradicsom, kápia paprika,  zeller, friss koriander

Laktózmentes labneh, méz, mesclun salátakeverék, bébikukorica, uborka, paradicsom, kápia paprika,  zeller, friss koriander 

Grillezett garnéla (5db), mesclun salátakeverék, avokádó, uborka, rukkola, citrusos-zöldfűszeres vinaigrette

Vegán miso leves marinált tofuval és üvegtésztával, wakame alga, pirított szezámmag, barna csiperke, mungóbabcsíra

Könnyű eperleves laktózmentes mascarpone habbal és kókuszchips-szel tálalva

Fűszeres garnéla, marinált lazac, pácolt tojás, pácolt tengeri alga, görögdinnye retek, friss mikrozöldek, sushi rizs, thai chiliszósz, pirított fekete szezámmag

Tálainkat rizs helyett kérheted quinoával is! (9)

Marinált lazac, pácolt tojás, pácolt tengeri alga, görögdinnye retek, friss mikrozöldek, sushi rizs, thai chiliszósz, pirított fekete szezámmag 

Tálainkat rizs helyett kérheted quinoával is! (9)

Grillezett tofu, avokádó szeletek, görögdinnye retek, mungóbab, friss mikrozöldek, sushi rizs, teriyaki szósz, pirított fekete szezámmag 

Tálainkat rizs helyett kérheted quinoával is! (9)

Pirított tanyasi csirkemell, pácolt tojás, görögdinnye retek, mangó, mungóbab, pirított mogyoró, sushi rizs, wasabis majonéz, pirított fekete szezámmag

Tálainkat rizs helyett kérheted quinoával is! (9) 

A ház paradicsomszósza, mozzarella, serrano sonka, rukkola, parmezánforgács 

A ház paradicsomszósza, mozzarella, burrata, koktélparadicsom, házi pesto, rukkola

A ház paradicsomszósza, mozzarella, mangalica szalámi, áfonyával és gránátalmával pácolt pikáns olajbogyó

A ház paradicsomszósza, mozzarella, cotto sonka, bébikukorica

A ház paradicsomszósza,  mozzarella, articsóka, bébikukorica, konfitált koktélparadicsom, rukkola

Grillezett kecskesajt, mangó, eper, áfonya, gránátalma, mesclun salátakeverék, citrusos-zöldfűszeres vinaigrette, görögdinnye retek

Szaftos marhahúspogácsa, mesclun salátakeverék, lilahagymalekvár, kapribogyós majonéz, cheddar sajt, csemegeuborka, hamburgerzsemle, steak burgonya 

Grillezett  kecskesajt, hamburgerzsemle, chilis mangókrém, mesclun salátakeverék, lilahagymalekvár, paradicsom

Kenderbundás-csirkemell, quinoa tabulé, mikrozöldek, görögdinnye retek

Csicseriborsó-fasírt, vöröslencsekrém, mesclun salátakeverék, zöldfűszeres labneh, koriander, flatbreaddel

Rántott sertéshús, petrezselymes parázsburgonya, céklás gyöngyhagymával

Grillezett lazac, quinoa tabulé, avokádó, bébikukorica, lilahagyma, kápia paprika, koktélparadicsom, koriander, lime

Rántott csirkemell gluténmentes panírban sütve, sültburgonya, ketchup 

A ház paradicsomszósza, mozzarella, cotto sonka

Csokoládés kekszmorzsa, citrusos túrókrém, sárgabaracklekvár

Növényi tejes kifli, banán, kókusztej, juharszirup, pisztáciakrém, ropogós pisztácia, bogyósgyümölcs-válogatás

Kardamomos csokoládétorta, vaníliás mascarpone krém, meggyragu